Economia domestica
Con la locuzione Economia Domestica si suole indicare l'insieme di quelle conoscenze e tecniche utilizzate per la corretta conduzione degli aspetti pratici della vita di una famiglia.Fanno parte di questa disciplina, fra gli altri, approfondimenti in materia di:
- igiene
- pediatria
- pedagogia
- merceologia
- gastronomia
- programmazione economica,
L'economia domestica fu, in epoche passate, materia di insegnamento scolastico, regolarmente inserita nei programmi per le classi femminili della scuola media inferiore. Essa cadde in rapida desuetudine, e venne poi definitivamente rimossa, anche per effetto dei mutati stimoli sociali e delle indebolite generali condizioni economiche, dopo la seconda guerra mondiale.
